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Gita di Gruppo 2017 – Il Programma

Gita di Gruppo 2017

28 maggio 2017

Il Programma

Il Gruppo Alpini di Bellinzago ha definito il programma della Gita Sociale 2017, che si terrà domenica 28 maggio p.v. Quest’anno la meta prescelta è Valpelline e Bard.  Alla mattina, dopo l’arrivo a Valpelline, ci sarà la visita a una miniera di rame abbandonata, oggi adibita alla stagionatura della fontina valdostana. Si consiglia di portare un maglioncino a causa dell’umidità presente. Al termine della visita, che sarà preceduta da un filmato illustrativo, ci sarà una degustazione con 2 tipi di fontina, 1 toma di Gressoney, del pane nero, vino e acqua.

Il pranzo è fissato ad Arnad, il ristorante farà poi visitare la sua cantina in occasione della giornata di “Cantine Aperte” che si terrà proprio quel giorno.
La gita si svolgerà con un minimo di 45 partecipanti.

Giuseppe Bovio

Il Programma della Gita

Menu del Pranzo (Ristorante “La Kiuva” – Arnad)

ANTIPASTI
• Piatto salumi valdostani
• Strudel di verza con salsa d’acciughe
• Cofanetti di sfoglia farciti ai funghi con fontina DOP

PRIMI
• Lasagnette al ragù di cinghiale
• Orzotto alla mocetta

SECONDI
• Stracotto di manzo al Petite Arvine con patate al forno e verdure

DOLCI
• Fragole con gelato

ACQUA, VINO, CAFFÈ

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